‘- Malta nacional, equivalente a una Extra Pilsen, buena modificación y bajo contenido de DMS, ha ganado popularidad como malta base para cualquier estilo, pero en particular para Lagers y estilos belgas.
– Color: 2-3ºL
– Unidad del Valor: 1 KILO
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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
– Malta alemana ahumada en madera de haya, otorga un distintivo sabor y aroma en estilos como Scotch Ale, Scottish Ale, Kellerbier, Rauchbier y Alaskan Ale, en general recomendada para cualquier cerveza en que se desee un sabor y aroma especial
– Color: 1,7-2,8°L
– Unidad del Valor: 500gr’
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 45°L
– Unidad del Valor: 500gr’
‘- Es un tipo de malta caramelo Alemana muy suave que adiciona cuerpo, estabilidad y retención de la espuma, sin agregar color y sabor como una malta caramelo tradicional. Se puede usar en todos los tipos de cervezas, incluyendo las livianas y claras.
– Color: 1.7-2.4ºL
– Unidad del Valor: 500gr’
‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café y tonos a bizcocho y pan en la cerveza.
– Color: 25-28°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Lunes a Viernes:
09:00 a 18:00 hrs
Sábado:
09:00 a 14:00 hrs
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