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Australian Sparkling Ale 10 LT

 

Es una cerveza recomendada para climas calurosos, todos sus parámetros son balanceados y de intensidad similar, muy fresca con leves notas sulfuradas provenientes de la levadura y algo de peras y manzanas, más un sabor a cereal liviano y agradable. Altamente atenuada con un final seco y levemente amargo.

 

DI: 1.045

DF: 1.008

Alcohol: 4,9% aprox

Nivel de Amargo: 15 Ibus

Nivel de color: 6 SRM aprox.

Lista en: 3-4 semanas

 

Ingredientes maceración

Malta Extra Pale, Malta Red X, Malta Caramelo 55, Avena.

Ingredientes hervor

Lúpulo Herkules

Lúpulo Galaxy

Lúpulo Pekko

 

Esquema de fermentación:

Levadura Mangrove M 36 18-20ºC

4-6 días primaria

7-10 días maduración

10 días acondicionamiento en botella

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SKU: 9.000.963 Categorías: ,

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Información adicional

Tipo de grano

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